1Морковь вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
2Нарезать дольками огурцы, добавить к моркови.
3Имбирь натереть на мелкой терке. Смешать с соевым соусом и кунжутном маслом. Заправить салат полученным соусом, перемешать и дать ему настояться 30 минут в холодильнике.
