ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с осьминогами

Салат с осьминогами

АВТОР: karjuzlik
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
240
29
10
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Осьминог
300 г
Сладкий красный лук
½ штуки
Помидоры
250 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Уксус
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Первым делом мелко нарезаем лук и ошпариваем его кипятком. Эта нехитрая процедура уберет из лука всю злость. Сливаем кипяток и заливаем лук ложкой уксуса.
2Кипятим воду для осьминогов (добавляем лимон, соль, перец, розмарин и все, что вы любите к морепродуктам).
3Как только вода закипит — отправляем в кастрюлю осьминогов и варим до готовности. У меня были маленькие, варила три минуты.
4Режем помидоры некрупно. Добавляем к ним зелень (я добавила базилик, петрушку и кинзу).
5Достаем осьминогов и нарезаем их.
6Перемешиваем все ингредиенты и заправляем салат солью, перцем, оливковым маслом и капелькой бальзамического уксуса.
спецпроекты
Похожие рецепты
Римский салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
4
2
0