Салат с сельдью

Салат с сельдью

Автор: Ekaterina Gusakova
порции: 2 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ekaterina Gusakova

Автор: Ekaterina Gusakova

354 рецепта

Ингредиенты

Сельдь 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Свекла 1 штука

Огурцы 1 штука

Винный уксус 1 чайная ложка

Укроп 2 веточки

Молотый черный перец по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Яйцо сварить вкрутую, отделить желток от белка.
  • 2. Свеклу отварить до готовности около 40-50 минут, почистить, нарезать тонкими широкими полосками, посыпать сахаром, солью и сбрызнуть винным уксусом.
  • 3. Огурец также нарезать тонкими полосками, слегка посолить. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 4. Смешайте сельдь, свеклу и огурец, украсьте блюдо желтком и укропом.

Совет к рецепту

Скандинавы используют для этого рецепта салаку, но можно взять селёдку или кильку.

Похожие рецепты

Простая селедка под шубой

Автор: Стряпуха
5 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Картофель 2 штуки

Сельдь 1 штука

Свекла 1 штука

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
614
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с сельдью и яйцом

Автор: Сергей
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Рис 1,5 г

Сельдь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 3 штуки

Зелень по вкусу

Огурцы 1 штука

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
67
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слоеный овощной салат с грецкими орехами и…

Автор: Ирада Эйвазова
11 ингредиентов
10 порций 2 часа

Ингредиенты

Майонез 6 столовых ложек

Стебли петрушки 4 стебля

Картофель 2 штуки

Свекла 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 2 штуки

Мясо краба 200 г

Огурцы 1 штука

Зеленый лук 1 пучок

Укроп 1 пучок

Грецкие орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с огурцами и помидорами черри

Автор: Тамара Дьякова
6 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Винный уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Помидоры черри 300 г

Огурцы 2 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из рыбы и раков

Автор: Георгий Федоров
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Филе рыбы 500 г

Раки 20 штук

Зеленый салат 500 г

Яйцо куриное 8 штук

Майонез 400 г

Огурцы 6 штук

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из свежей капусты с огурцами и уксусной…

Автор: Maria Vavi
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 г

Огурцы 2 штуки

Укроп 50 г

Растительное масло 70 мл

Уксус 40 мл

Сахар 30 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов