Салат с шампиньонами и фруктами

Инструкция приготовления

• 1. Сыр и яблоки нарезать кубиками, шампиньоны пожарить, перец и апельсин (или мандарины) нарезать дольками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Смешать мед, йогурт, лимонный сок и цедру для соуса и заправить им салат. Инструмент Диспенсер для меда Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
• 3. Очень красиво смотрится этот салат в помидорах — если у них срезать верхнюю часть, вынуть ложкой мякоть и наполнить эти «чашечки» салатом.