Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат «Вальдорф»

Салат «Вальдорф»

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
111
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
463
8
39
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Орехи макадамия
10 штук
Чеснок
1 зубчик
Стебель сельдерея
3 штуки
Конопляное масло
2 чайные ложки
Огурцы
3 штуки
Яблоко
1 штука
Грецкие орехи
2 столовые ложки
Смесь салатных листьев
60 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1В блендере измельчите орехи макадамия, мелко нарезанные чеснок, 1 огурец, 1 стебель сельдерея и конопляное масло до однородного состояния. Если соус не достаточно густой, добавьте еще орехов, если слишком густой — огурец или немного масла.
2В миске смешайте нарезанные огурцы, сельдерей и яблоко с салатными листьями.
3Полейте соусом и хорошо перемешайте.
4Посыпьте грецкими орехами и подавайте.
Комментарии (2):
0
Благодарю за оригинальный рецепт! Он украсил мой вегетариарский стол на Новый Год.
0
Здорово, но почему рецепт отнесён к европейской кухне? Он же был изобретён в нью-йоркском отеле Вальдорф-Астория, так что очевидно относится к американской.
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Капрезе со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
0
0
Овощной салат с индейкой-карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
0
0
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из авокадо и красной капусты со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат каталана с крабом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
2
2
0
Салат с печеной свеклой и фетой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
21
3
0
Овощной салат с яйцом и сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
6
2
0