Слоеный овощной салат

Инструкция приготовления

• 1. Помыть овощи. Очистить лук и морковь. Из перца удалить семена. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Нарезать все овощи, кроме помидоров и моркови кубиками. Черри нарезать половинками. Морковь натереть на крупной терке. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 3. Лук обжарить до прозрачности, добавить в сковороду морковь и обжаривать, пока она не станет мягкой.
• 4. Смешать сметану, майонез и раздавленный чеснок, посолить по вкусу. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 5. Выложить на плоское блюдо слой порезанного перца, смазать соусом.
• 6. Выложить сверху слой обжаренного с морковью лука, смазать соусом.
• 7. Выложить кубики огурцов, смазать соусом.
• 8. Смешать остатки соуса с тертым сыром и обмазать салат сверху и с боков.
• 9. Измельчить зелень и равномерно посыпать салат.
• 10. Верх салата выложить половинками черри.