Слоеный торт-салат с курицей и шампиньонами

АВТОР: Виктория Барсукова

порций: 10ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Виктория БарсуковаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

724

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Растительное масло

2 столовые ложки

Курица

1,5 кг

Репчатый лук

2 штуки

Майонез

400 г

Куриное яйцо

4 штуки

Консервированные шампиньоны

400 г

Твердый сыр

300 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Курицу отварите, охладите, снимите кожицу, отделите мякоть от костей, мякоть мелко нарежете, смешайте с половиной майонеза.

2Лук мелко порубите, обжарьте на масле до золотистого цвета.

3Нарежьте шампиньоны, добавьте их к луку и жарьте, периодически помешивая, 20 минут.

4Грибы охладите, заправьте оставшимся майонезом.

5Яйца и сыр натрите на крупной терке по отдельности.

6На блюдо уложите слоями в порядке: половину куриной массы, половину яиц, половину грибной массы и сыра. Слои повторите в том же порядке, последним слоем выложив сыр. Выдержите торт в холодильнике 2 часа.