Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Золотистый картофельный салат

Золотистый картофельный салат

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
335
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
267
12
7
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Картофель
1,4 кг
Куриное яйцо
4 штуки
Редис
4 штуки
Маринованные огурцы
8 штук
Стебель сельдерея
1 штука
Репчатый лук
240 г
Сухая горчица
1 чайная ложка
Горчица
2 столовые ложки
Легкий майонез
230 г
Молоко
¼ стакана
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сварите яйца вкрутую, охладите и отделите желтки от белков.
2Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Оставьте остывать.
3К картофелю добавьте мелко нарезанные белки, тонко нарезанный редис, мелко нарезанные огурцы, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный лук.
4В небольшой миске раздавите вилкой желтки. Добавьте обе горчицы и 2 столовые ложки маринада от огурцов. Добавьте майонез и молоко и хорошо перемешайте.
5Добавьте заправку в картофельный салат, посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.
Совет к рецепту
В этот салат также можно добавить тонко порезанные кусочки слабосоленой семги.
Комментарии (3):
0
Делала такой салатик) Хорош сам по себе и можно отлично использовать в качестве гарнира)
1
А молоко куда?
0
Салат так себе… Горчицы надо класть в 3 раза меньше, так как чувствуется только сельдерей и горчица. Заправлять только сметаной или йогуртом, но не как майонезом, чтобы смягчить вкус горчицы, редиса и сельдерея!!!
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Капрезе со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
0
0
Овощной салат с индейкой-карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из авокадо и красной капусты со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат каталана с крабом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
2
2
0
Салат с печеной свеклой и фетой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
21
3
0
Овощной салат с яйцом и сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
6
2
0