ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Золотистый картофельный салат
Золотистый картофельный салат
АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
325
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
267
12
7
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Картофель
1.4 кг
Куриное яйцо
4 штуки
Редис
4 штуки
Маринованные огурцы
8 штук
Стебель сельдерея
1 штука
Репчатый лук
240 г
Сухая горчица
1 чайная ложка
Горчица
2 столовые ложки
Легкий майонез
230 г
Молоко
1/4стакана
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сварите яйца вкрутую, охладите и отделите желтки от белков.
2Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Оставьте остывать.
3К картофелю добавьте мелко нарезанные белки, тонко нарезанный редис, мелко нарезанные огурцы, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный лук.
4В небольшой миске раздавите вилкой желтки. Добавьте обе горчицы и 2 столовые ложки маринада от огурцов. Добавьте майонез и молоко и хорошо перемешайте.
5Добавьте заправку в картофельный салат, посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.
Совет к рецептуВ этот салат также можно добавить тонко порезанные кусочки слабосоленой семги.
Комментарии (3):
0
Делала такой салатик) Хорош сам по себе и можно отлично использовать в качестве гарнира)
1
А молоко куда?
0
Салат так себе… Горчицы надо класть в 3 раза меньше, так как чувствуется только сельдерей и горчица. Заправлять только сметаной или йогуртом, но не как майонезом, чтобы смягчить вкус горчицы, редиса и сельдерея!!!
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат «Колониальная курица»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
1
0
Салат из шпината с кавказским сыром и вялеными помидорами
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
8
1
0
Фруктово-ягодный салат с камамбером
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат в нежном соусе из грибов шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Классический русский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
3
3
0
Салат с лисичками, руколой и яйцом пашот
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
8
1
0
Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
2
1
0
Салат «Лето в Баку»
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
2
1
0
Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
5
2
0
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Автор: Еда
4 порции
10 минут
1
1
0
Салат с арбузом и руколой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
1
0
Салат с арбузом, брынзой и соусом песто
Автор: Еда
1 порция
20 минут
2
2
0