Сырные гренки

Сырные гренки

Автор: olday
порции: 5 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

olday

Автор: olday

17 рецептов

История к рецепту

«Эти гренки всегда напоминают мне бабушку, она готовила их когда мы с братом приезжали к ней.»

Читать полностью

Ингредиенты

Сыр 200 г

Куриное яйцо 1 штука

Белый хлеб 1 штука

Сливочное масло 15 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Сыр или натираем на терке, или измельчаем в блендере. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Смешиваем с одним крупным яйцом.
  • 3. На кусочек хлеба (желательно подсохший) намазываем сливочное масло очень тонко, затем наносим получившуюся массу.
  • 4. На хорошо разогретой сковородке обжариваем с двух сторон (первая сторона обжарки — сырная!).

Похожие рецепты

Сырные тосты на сковородке

Автор: Юлия Кузнецова
4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 6 кусков

Сливочное масло 10 г

Сыр 70 г

Растительное масло 25 мл

перейти на страницу рецепта
2176
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченный бутерброд с сыром и мясом

Автор: Марина Доценко
4 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Сыр 2 куска

Сливочное масло 1 столовая ложка

Белый хлеб 2 куска

Мясо 100 г

перейти на страницу рецепта
735
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе «Маргарита»

Автор: Миша Зайцев
4 ингредиента
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 50 г

Сыр 200 г

Сливочное масло 100 г

Ветчина 100 г

перейти на страницу рецепта
82
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бутерброды с сыром и черемшой

Автор: Лизонька
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 4 штуки

Сыр 50 г

Сливочное масло 50 г

Черемша 1 пучок

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырные тосты на сковороде

Автор: Anton Minioni
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 8 кусков

Сливочное масло 2 чайные ложки

Сыр 100 г

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бутерброд с сыром и томатной пастой

Автор: Мария Плотникова
5 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 50 г

Сливочное масло 10 г

Сыр 40 г

Сметана по вкусу

Томатная паста по вкусу

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов