Гренки с сыром, колбасой и зеленью на сковороде

АВТОР: Изабелла Грачева

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

211

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

3 г

Растительное масло

50 мл

Зеленый лук

по вкусу

Твердый сыр

50 г

Копченая колбаса

100 г

Нарезной батон

8 кусков

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 1

1Подготовить необходимые ингредиенты.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 2

2Батон нарезать порционными кусками.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 3

3В отдельную емкость вбить 3 куриных яйца.

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 4

4Яйца хорошо перемешать с помощью вилки. Добавить в емкость с яйцами соль по вкусу.

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 5

5Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.

Инструмент

Терка ручная

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 6

6Зеленый лук вымыть, убрать все лишнее, просушить, мелко нарезать, выложить к натертому сыру и перемешать с помощью вилки.

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 7

7Копченую колбасу натереть на мелкой терке.

С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.

Инструмент

Терка

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 8

8Перемешать с помощью вилки все ингредиенты.

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 9

9Каждый кусок батона хорошо обмакнуть в яичную смесь.

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 10

10В сковороду влить растительное масло, поставить сковороду на огонь. Выложить хлеб с помощью вилки на сковороду с разогретым маслом, жарить под открытой крышкой на небольшом огне.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Фото шага рецепта Гренки с сыром колбасой и зеленью на сковороде 189355 шаг 11

11Когда батон подрумянится перевернуть его на сковороде на другую сторону и выложить на каждый кусок натертый сыр с колбасой и зеленым луком. Накрыть крышкой и жарить еще примерно 3–5 минут.