Ассорти с капустой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
163
ккал
-
Белки
6,6
грамм
-
Жиры
5,1
грамм
-
Углеводы
23
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Помидоры 2 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Уксусная кислота 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Натереть морковь на крупной терке и обжарить с порезанным луком.
-
2. Нашинковать капусту, добавить обжаренные морковь с луком, нарезанные помидоры, томатную пасту. Посолить, влить масло и поставить тушить на медленном огне на 15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
3. Влить уксус, довести до кипения, разлить по банкам, закрутить.
-
4. Зимой можно добавлять вместо заправки в ,щи или борщ, или подавать как самостоятельное блюдо.
Совет к рецепту
Я использую всегда банки с закручивающимися на резьбу крышками из-под всяких покупных огурчиков-помидорчиков. Это очень удобно.
Похожие рецепты
Томатный соус для равиоли
Ингредиенты
Соль по вкусу
Сливочное масло 25 г
Сыр грюйер 100 г
Сахар 1 чайная ложка
Помидоры 1,5 кг
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Аджика с морковью
Ингредиенты
Помидоры 2,5 кг
Морковь ½ кг
Сладкий перец ½ кг
Красный стручковый перец 100 г
Чеснок 150 г
Подсолнечное масло 300 мл
Томато пассата
Ингредиенты
Помидоры 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Сельдерей 1 штука
Морковь 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Заправка суповая
Ингредиенты
Морковь 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Помидоры 1 кг
Соль 1 кг
Сладкий перец 400 г
Зелень сельдерея 300 г
Рубленая петрушка 300 г
Измельченный укроп 300 г
Соус Кабуль с томатной пастой
Ингредиенты
Мясной бульон 2 стакана
Томатная паста 1,5 стакана
Лук репчатый ½ головки
Морковь ½ штуки
Красный стручковый перец 10 г
Молотая гвоздика на кончике ножа
Уксус 6% 2 стакана
Ароматный манговый соус в индийском стиле
Ингредиенты
Манго 1 штука
Лук репчатый 3 головки
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 чайная ложка
Помидоры 3 штуки
Лимон ½ штуки
Чеснок 2 зубчика
Куркума 1 чайная ложка
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.