Клюквенно-виноградный соус
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
300
ккал
-
Белки
1,2
грамм
-
Жиры
0,2
грамм
-
Углеводы
76
грамм
Ингредиенты
Свежая клюква 350 г
Красный виноград без косточек 480 г
Сахар 1 стакан
Соль 0,125 чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. В сотейнике на среднем огне смешайте клюкву, виноград, сахар и 0,5 стакана воды. Варите на небольшом огне, пока клюква не начнет лопаться, 10–15 минут.
Инструмент
Сотейник
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
-
2. Снимите с огня и посолите. Охладите, чтобы соус загустел.
Похожие рецепты
Соус из красных апельсинов и клюквы
Ингредиенты
Свежая клюква 340 г
Красные апельсины 4 штуки
Сахар 0,6 стакана
Уксус для суши
Ингредиенты
Уксус 2 столовые ложки
Сахар ½ столовой ложки
Соль 1 чайная ложка
Маринованные огурцы с клюквой
Ингредиенты
Свежая клюква 200 г
Огурцы 1,5 кг
Соль 50 г
Винный уксус 50 мл
Сахар 100 г
Клюквенный соус с сушеной вишней
Ингредиенты
Свежая клюква 350 г
Сушеная вишня 1 стакан
Сахар 1 стакан
Вода 2 стакана
Клюквенный соус с лимонной цедрой
Ингредиенты
Свежая клюква 350 г
Сахар ¾ стакана
Вода 1 стакан
Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.