Маринад для мяса на гриле по‑средиземноморски
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
227
ккал
-
Белки
0,6
грамм
-
Жиры
22,7
грамм
-
Углеводы
5,7
грамм
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Свежий розмарин 4 стебля
Соль 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек
Красный винный уксус ¼ стакана
Сахар 1 чайная ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. В ступке разотрите чеснок с листьями розмарина, солью и перцем. Переложите в миску.
- 2. Добавьте оливковое масло, уксус и сахар. Хорошо перемешайте.
- 3. Выложите мясо в пакет, залейте маринадом, плотно закройте и отправьте в холодильник на 4–24 часа.
Совет к рецепту
Это отличный маринад для красного мяса. Подавайте мясо с помидорами черри и зеленым салатом с редисом.
Похожие рецепты
Чесночный винегрет с чили
Ингредиенты
Чили серрано 1 столовая ложка
Соль ¾ чайной ложки
Чеснок 6 зубчиков
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Вода 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Анчоусная паста 1,5 столовые ложки
Лимонно-мятный винегрет
Ингредиенты
Лимонный сок 0,3 стакана
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
Измельченные листья мяты 20 г
Соль 0,125 чайной ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Французская салатная заправка с томатным соком…
Ингредиенты
Томатный сок ¾ стакана
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль ½ чайной ложки
Измельченный свежий тимьян 1,5 чайные ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Маринад с оливковым маслом и пряными травами
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
Свежий розмарин 2 стебля
Свежий тимьян 3 стебля
Чеснок 3 зубчика
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Розмариновое масло
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 500 мл
Свежий розмарин 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Соус винегрет с помидорами и базиликом
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin ¾ стакана
Помидоры 1 штука
Красный винный уксус ¼ стакана
Зеленый лук 5 г
Базилик 5 г
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ¾ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.