Маринад для овощей на гриле

Инструкция приготовления

• 1. В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, немного соли и перца.
• 2. Разогрейте гриль. Инструмент Гриль портативный Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
• 3. Смажьте овощи маринадом перед жаркой и жарьте, периодически смазывая оставшимся маринадом.