Соус «Альфредо» для веганов
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
528
ккал
-
Белки
26,3
грамм
-
Жиры
38,1
грамм
-
Углеводы
22,1
грамм
Ингредиенты
Соевое молоко 1 стакан
Кешью ½ стакана
Соус тамари 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Маргарин 2 столовые ложки
Тахини 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Паприка 1 столовая ложка
Мускатный орех щепотка
Чеснок 3 зубчика
Молотый черный перец по вкусу
Сухие дрожжи 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Измельчить все ингредиенты в блендере.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Готовым соусом полить макароны или отваренный брокколи.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.