ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соус Персилад

Соус Персилад

АВТОР: Саша Давыденко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
20
(Persillade)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
163
1
15
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
6 зубчиков
Кинза
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Оливковое масло
3 столовые ложки
Уксус
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2Зелень и чеснок мелко порезать.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
3Перемешать, заправить маслом и уксусом.
4Посолить и поперчить.
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Творожный пирог на сгущенке со сливами
Творожный пирог на сгущенке со сливами
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
1
0
Простой рецепт маринованного чеснока на зиму
Простой рецепт маринованного чеснока на зиму
Автор: Артеменко Светлана
1 порция
40 минут
0
1
0
Лисички на сковороде
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Автор: Еда
14 порций
2 часа 30 минут
0
1
0
Ножка кролика, крем из зеленого горошка и соус из фуа-гра
Ножка кролика, крем из зеленого горошка и соус из фуа-гра
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Жюльен из раковых шеек с луком-пореем в печеном картофелем
Жюльен из раковых шеек с луком-пореем в печеном картофелем
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Хумус с сезонной зеленью
Хумус с сезонной зеленью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Маринованная дыня с мороженым из дыни с ромашкой
Маринованная дыня с мороженым из дыни с ромашкой
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Астраханские пельмени с осетриной
Астраханские пельмени с осетриной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0