ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соус Персилад

Соус Персилад

АВТОР: Саша Давыденко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
20
(Persillade)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
163
1
15
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Уксус
2 столовые ложки
Петрушка
1 пучок
Чеснок
6 зубчиков
Оливковое масло
3 столовые ложки
Кинза
1 пучок
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2Зелень и чеснок мелко порезать.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
3Перемешать, заправить маслом и уксусом.
4Посолить и поперчить.
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Дубайская бриошь с фисташкой и нутеллой
Дубайская бриошь с фисташкой и нутеллой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0
Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Рагу из говядины с деревенскими овощами и белой фасолью
Рагу из говядины с деревенскими овощами и белой фасолью
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
1
0
Вкусный бульон
Вкусный бульон
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 35 минут
0
0
0
Томатная гречка с яйцом и пармезаном
Томатная гречка с яйцом и пармезаном
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
2
0
Яйца по-турецки с креветками
Яйца по-турецки с креветками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
0
1
0
Зеленая шакшука со шпинатом, сыром страчателла и брокколи
Зеленая шакшука со шпинатом, сыром страчателла и брокколи
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
1
0
Омлет с томатами, говяжьим беконом и спаржей
Омлет с томатами, говяжьим беконом и спаржей
Автор: Еда
1 порция
35 минут
0
1
0
Утиное филе
Утиное филе
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
0
1
0