Свежий хрен со свеклой

Инструкция приготовления

• 1. Очистите хрен и порежьте на кусочки. Натрите на терке и переложите в комбайн. Добавьте уксус, мелко нарезанную свеклу и сахар. Измельчайте примерно 5 минут, иногда перемешивая, до однородного состояния. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
• 2. Положите хрен в стеклянную банку и закройте. Поставьте в холодильник на 1-10 дней.