1Очистите хрен и порежьте на кусочки. Натрите на терке и переложите в комбайн. Добавьте уксус, мелко нарезанную свеклу и сахар. Измельчайте примерно 5 минут, иногда перемешивая, до однородного состояния. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
2Положите хрен в стеклянную банку и закройте. Поставьте в холодильник на 1-10 дней.
Совет к рецепту
По желанию можете добавите немного лимонного сока.
