Тайский остро-сладкий соус к курице
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
617
ккал
-
Белки
4,1
грамм
-
Жиры
0,8
грамм
-
Углеводы
143,5
грамм
Ингредиенты
Красный перец чили 5 штук
Чеснок 3 зубчика
Ананас ¼ штуки
Сахар ½ стакана
Уксус ½ стакана
Инструкция приготовления
-
1. Перец, чеснок, ананас мелко порубить.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
2. Добавить сахар и уксус.
-
3. Поставить на огонь, довести до кипения до появления пенки, которую нужно снять.
-
4. Дать остыть. Соус должен загустеть, как традиционное варенье.
Совет к рецепту
Можно добавить сок лимона или лайма. Острота соуса зависит от остроты перцев. В Таиланде такой соус едят с панированной курицей и шашлычками из сосисок.
Похожие рецепты
Огурцы маринованные
Ингредиенты
Уксус 2 стакана
Соль 1 столовая ложка
Огурцы 1 кг
Красный перец чили 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Чесночное желе
Ингредиенты
Чеснок 2 головки
Уксус 2 стакана
Сахар 5 стаканов
Жидкий фруктовый пектин 90 мл
Уксус для суши
Ингредиенты
Уксус 2 столовые ложки
Сахар ½ столовой ложки
Соль 1 чайная ложка
Лаймовый соус с чили к рыбе на гриле
Ингредиенты
Лайм 1 штука
Красный перец чили 2 штуки
Сахар ½ стакана
Чеснок 2 зубчика
Рубленная кинза (кориандр) ½ стакана
Аджика с помидорами
Ингредиенты
Помидоры 3 кг
Чеснок ½ кг
Красный сладкий перец 1 кг
Красный перец чили 150 г
Соль ½ стакана
Сахар 3 столовые ложки
Соус из перцев чили
Ингредиенты
Красный перец чили 100 г
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 2 чайные ложки
Уксус 2 чайные ложки
Соль 2 чайные ложки
Сахар 2 чайные ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.