Кукурузный суп с беконом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
703
28
20
103
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Копченый бекон
100 гЛук
1 головкаКартофель
450 гКуриный бульон
1½ лКонсервированная кукуруза
1 банкаМолоко
600 млTABASCO®
по вкусуСоль
по вкусуПетрушка
1 пучокРис
300 гИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Режем бекон на небольшие кусочки и обжариваем 5 минут.
2Добавляем к бекону мелконарезаный лук обжариваем еще минут 5–7.
3Чистим картофель и добавляем в куриный бульон. Доводим до кипения и варим еще около 15 минут, чтобы картофель стал мягким.
4Срезаем зубчатым ножом зерна кукурузных початков в вертикальном положении.
5Если вы любите суп пюре, то можно достать некоторую часть картошки и бульона и измельчить это блендером, после чего положить обратно в кастрюлю.
6Добавляем в бульон кукурузу, вареный рис, молоко, острый соус и солим.
7Доводим до кипения.
8Режем петрушку, добавляем в суп и перемешиваем.
9Подаем, положив сверху кусочки жаренного бекона, кукурузу и мелконарезанную зелень.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
