Как приготовить куриный бульон
Посмотрели 11221 человекСледующий урокКак приготовить соус берблан
Комментарии (16):
3
А зачем целую курицу варить? можно же взять «останки», ничего не говорите, про то, что варить на медленном огне и снимать пену..
4
Татьяна, а вы ролик-то смотрели? Как же не заметили, что про съём пены там вообще-то говорят
1
+++ 100 - снимать пену или полностью менять воду после того, как вода закиит)))
спецпроекты
Это видео пригодится в приготовлении
