Овощной суп с красной чечевицей, йогуртом и зеленым луком
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
292
ккал
-
Белки
19,1
грамм
-
Жиры
5,8
грамм
-
Углеводы
37,2
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Красный лук 120 г
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 2 столовые ложки
Куриный бульон 8 стаканов
Красный картофель 1 штука
Красная чечевица 2 стакана
Морковь 2 штуки
Шпинат 140 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Натуральный обезжиренный йогурт 100 г
Рубленый шнитт-лук 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой кастрюле необходимо нагреть масло на среднем огне.
-
2. Добавить лук и готовить его, помешивая, до тех пор, пока он не станет мягким и светло-золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Отдельно смешать чеснок и имбирь. В уже разогретый бульон добавить картошку, чечевицу, морковь; все это довести до кипения и варить около 15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
4. Готовый суп перемешать со шпинатом и заправить солью и перцем по вкусу, а затем добавить лук.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
5. Подавать суп с йогуртом.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Красный витаминный холодный суп
Ингредиенты
Красный сладкий перец 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Морковь 3 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Куриный бульон 2 стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Египетский суп из красной чечевицы с…
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) ¾ чайной ложки
Молотый кориандр ¾ чайной ложки
Красная чечевица 150 г
Куриный бульон 1,5 л
Лимон ½ штуки
Суп из красной чечевицы с карри
Ингредиенты
Красная чечевица 250 г
Чеснок 2 зубчика
Красный лук 1 головка
Оливковое масло 20 мл
Куриный бульон 1,5 л
Карри 1 столовая ложка
Помидоры в собственном соку 1 банка
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Сливки по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец горошком 5 штук
Лимон 1 штука
Суп из пастернака с имбирем
Ингредиенты
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Сельдерей 2 штуки
Пастернак 800 г
Имбирь 30 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 20 мл
Кинза по вкусу
Суп из козлобородника с чесноком
Ингредиенты
Лук-шалот 4 штуки
Козлобородник 700 г
Картофель 150 г
Морковь 1 штука
Чеснок 1 головка
Красная чечевица 100 г
Лимон 1 штука
Оливковое масло extra virgin 1 чайная ложка
Куриный бульон 2 л
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лавровый лист 2 штуки
Тимьян по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Овощной суп с тыквой и чечевицей
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 5 зубчиков
Бекон 80 г
Куриный бульон 1,5 л
Морковь 2 штуки
Оливковое масло 50 мл
Тыква 400 г
Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки
Тмин 1 столовая ложка
Красная чечевица 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.