Сэндвичи с овсяным печеньем и мороженым от Фиби

АВТОР: Еда

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Рецепт взят из книги «Friends. Официальная кулинарная книга».

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

460

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

230 г

Сахар

100 г

Коричневый сахар

200 г

Ванильный экстракт

1½ чайные ложки

Куриное яйцо

2 штуки

Пшеничная мука

230 г

Молотая корица

1 чайная ложка

Сода

1 чайная ложка

Овсяные хлопья

3 стакана

Изюм

1 стакан

Соль

1 чайная ложка

Ванильное мороженое

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Разогреть духовку до 190 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2В большой миске соединить и перемешать размягченное сливочное масло, два вида сахара, ванильный экстракт и яйца.

3В небольшой миске соединить и перемешать муку, корицу, соль, пищевую соду, овсяные хлопья и изюм.

4Сухие ингредиенты добавить в жидкие и тщательно перемешать до однородного теста в течение 3 минут.

5Из теста сформовать шарики по размеру столовой ложки и выложить их на противень. Выпекать в течение 10 минут, пока печенья не станут золотистыми и их края не подрумянятся.

6Дать печеньям остыть на противне в течение нескольких минут. Затем переложить их на решетку до полного охлаждения.

7Как только печенья остынут, выложить на одно печенье большую ложку размягченного (но не растаявшего) мороженого, накрыть вторым печеньем. Надавить, чтобы печенья крепче присоединились друг к другу, и поместить в морозильную камеру. Повторить с оставшимися печеньями. Охладить в морозильной камере в течение 15 минут и подавать.