Австрийские пышные блины
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
468
ккал
-
Белки
11,8
грамм
-
Жиры
25,8
грамм
-
Углеводы
48,5
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Пшеничная мука 100 г
Молоко 150 мл
Корица по вкусу
Изюм 75 г
Сливочное масло 85 г
Сахарная пудра 60 г
Яйцо куриное 4 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Отделите яичные белки и взбейте до получения воздушной пены.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
2. Растопите 60 грамм сливочного масла и взбейте с желтками и сахаром. Постоянно помешивая, всыпьте муку, соль. Влейте молоко и соедините с белками. Замесите тесто.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
3. Обжарьте на сливочном масле изюм.
-
4. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и жарьте 5 минут. Затем аккуратно переверните и жарьте еще 3 минуты.
Шпаргалка
Как приготовить блины
-
5. Разрежьте блин на сектора, посыпьте изюмом и корицей.
Похожие рецепты
Суфле по‑сицилийски
Ингредиенты
Пшеничная мука 30 г
Молоко 240 мл
Сливочное масло 10 г
Сахар 80 г
Яйцо куриное 8 штук
Апельсины 220 г
Сахарная пудра 20 г
Печенье во фритюре
Ингредиенты
Сливочное масло 40 г
Пшеничная мука 125 г
Соль щепотка
Сахарная пудра 30 г
Молоко 50 мл
Яйцо куриное 3 штуки
Датское твердое печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука 325 г
Сливочное масло 125 г
Лимон 1 штука
Сахарная пудра 100 г
Молоко 100 мл
Яйцо куриное 1 штука
Пирог мраморный
Ингредиенты
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 500 г
Сахарная пудра 250 г
Молоко 750 мл
Какао-порошок 2 столовые ложки
Пирожки по английскому рецепту
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Яичный желток 1 штука
Сахарная пудра 25 г
Молоко 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Поповеры с глазурью
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Молоко 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.