Бананово-кокосовый крем

Инструкция приготовления

• 1. Смешать яйца с сахаром. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 2. Ввести яичную смесь в банановое пюре.
• 3. Вмешать кокос в размягченное сливочное масло. Добавить к пюре.
• 4. Всю смесь вымесить до объединения.
• 5. Выложить в форму. Выпекать при 180 градусах 30-40 мин. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.