Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом

Автор: Александра Смородина
порции: 12 готовить: 3 часа 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 12 штук

Сахар 3 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Киви 5 штук

Манго 2 штуки

Нектарины 3 штуки

Растительное масло 4 чайные ложки

Сметана 30%-ная 1 кг

Инструкция приготовления

3 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Сметану соединяем с 1 стаканом сахара и тщательно перемешиваем (в течение 5–7 минут). Сметанный крем готов.
  • 2. Фрукты моем и нарезаем тонкими дольками.
  • 3. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • 4. На противень выкладываем бумагу для выпечки и смазываем ее 1 чайной ложкой растительного масла.
  • 5. Делаем первый корж. Для этого взбиваем 3 яйца с 0,5 стакана сахара до белой пены. Затем быстро добавляем 0,5 стакана муки и перемешиваем до однородной массы.
  • 6. Переливаем тесто на противень и ставим в духовку на 8 минут.
  • 7. Достаем из духовки и смазываем сметанным кремом.
  • 8. Сверху на сметанный крем выкладываем фрукты в один слой, без каких-либо пробелов.
  • 9. Делаем таким же образом еще 3 коржа. Все коржы выкладываем один на другой. Бока смазываем сметанным кремом. Сверху украшаем по своему желанию.

Совет к рецепту

Фрукты можно взять любые, также можно сделать начинку из шоколадного крема, орехов, сухофруктов или любого ингредиента, который вам нравится, а сметанный крем можно заменить взбитыми сливками.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Бананы 2 штуки

Молоко ¼ стакана

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6762

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Сметана 7,5 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
55

6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Творог 250 г

Сахар 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 6 столовых ложек

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
331

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 50 г

Растительное масло ½ стакана

Пшеничная мука 3 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Миндаль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1695

5 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Кислые яблоки 3 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2120

5 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Сливы 400 г

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
545