5Делаем первый корж. Для этого взбиваем 3 яйца с 0,5 стакана сахара до белой пены. Затем быстро добавляем 0,5 стакана муки и перемешиваем до однородной массы.
6Переливаем тесто на противень и ставим в духовку на 8 минут.
7Достаем из духовки и смазываем сметанным кремом.
8Сверху на сметанный крем выкладываем фрукты в один слой, без каких-либо пробелов.
9Делаем таким же образом еще 3 коржа. Все коржы выкладываем один на другой. Бока смазываем сметанным кремом. Сверху украшаем по своему желанию.
Совет к рецепту
Фрукты можно взять любые, также можно сделать начинку из шоколадного крема, орехов, сухофруктов или любого ингредиента, который вам нравится, а сметанный крем можно заменить взбитыми сливками.
