1Яблоки очистить и нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, погашенную уксусом, корицу или мед (по вкусу). Всыпать муку, все хорошенько взбить. Добавить яблоки, все хорошо вымешать.
Вкусный! Рецепт быстрый и легкий. За счет Сметаны консистенция поплотнее и потяжелее, да и вкус лучше. Пекла 40 мин при 180 градусах, потом оставила в выключенной духовке и еще мин на 15.
