Быстрый тыквенный пирог с корицей

Быстрый тыквенный пирог с корицей

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 55 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Тыквенное пюре 2 стакана

Куриное яйцо 4 штуки

Молотая корица 2 чайные ложки

Ваниль 2 чайные ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Растительное масло 1 стакан

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сода 1 чайная ложка

Сахар 1,6 стакана

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. В миске смешайте взбитые яйца и тыквенное пюре, добавьте корицу, ваниль и растительное масло. Хорошо перемешайте.
  • 3. В другой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и сахар.
  • 4. Добавьте сухие ингредиенты в тыквенную массу и хорошо перемешайте.
  • 5. Перелейте тесто в форму и выпекайте 40-50 минут до готовности, проверяя зубочисткой. Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.

Совет к рецепту

После остывания можете смазать глазурью.

Похожие рецепты

Классическая шарлотка

Автор: Татьяна
6 ингредиентов
12 порций 35 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Куриное яйцо 5 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 7 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
19782
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Круглые творожные пончики

Автор: Оля Давыдова
7 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Творог 500 г

Куриное яйцо 4 штуки

Сахар 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 200 мл

Сахарная пудра по вкусу

перейти на страницу рецепта
510
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожные пончики в масле

Автор: Наталья Бондаренко
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Творог ½ кг

Куриное яйцо 4 штуки

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука ½ кг

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 1 л

перейти на страницу рецепта
417
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чак-чак (крупный)

Автор: Айгуль Шавалиева
7 ингредиентов
1 порция 2 часа

Ингредиенты

Куриное яйцо 10 штук

Соль щепотка

Пшеничная мука 3 стакана

Цветочный мед ½ кг

Сахар ½ кг

Сода ⅓ чайной ложки

Растительное масло 1 л

перейти на страницу рецепта
293
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бабушкины блины

Автор: Лиза Хлоповская
7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Молоко 1 стакан

Куриное яйцо 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Пшеничная мука по вкусу

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тесто для пирога

Автор: Ирина Вестова
6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Ржаная мука 250 г

Соль щепотка

Сода ½ чайной ложки

Сахар ½ стакана

Кипяток ½ стакана

Растительное масло ½ стакана

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов