ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Бланманже (желе)
Бланманже (желе)
АВТОР: Олександра Буглак
порции:  4ГОТОВИТЬ:  2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
85
20
0
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Желатин
2 штуки
Обезжиренный творог
400 г
Яичный белок
1 штука
Заменитель сахара
3 столовые ложки
Экстракт миндаля
10 мл
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Берете миску и наливаете туда холодную воду, кладете желатин и оставляете на какое-то время.
2Подогреваете в маленькой кастрюле 50 г творога, затем добавляете желатин.
3Перед этим нужно его тщательно высушить и отжать, чтобы он был набухшим, но не растворился.
4Перемешиваете до полного растворения желатина.
5Остальной творог выкладываете в миску и добавляете в него 2 ст. ложки сахарозаменителя и экстракт горького миндаля.
6Взбиваете венчиком до однородной массы. Затем уже в него добавляете творог с желатином.
7В отдельной миске взбиваете яичный белок в густую пену.
8Под конец добавляете остатки подсластителя и еще раз взбиваете.
9Затем аккуратно выливаете в творог и выкладываете смесь в 4 формочки.
10Ставите в холодильник на 2 часа минимум.
Совет к рецептуРецепт по Дюкану.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
2
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
5
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
2
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
2
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
0
0
0
Сформато с рикоттой и шпинатом
Автор: Еда
8 порций
1 час
23
2
0