ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с копченой рыбой

Блины с копченой рыбой

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
563
22
39
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
500 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
200 г
Растительное масло
25 мл
Сода
на кончике ножа
Горубша горячего копчения
300 г
Сливочный сыр
180 г
Зеленый лук
5 г
Укроп
10 г
Каперсы
7 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Топленое масло
25 г
Свиное сало
1 кусок
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
2В чашу миксера влить молоко, добавить 1 яйцо, ¼ чайной ложки соли, сахар, соду, 25 мл растительного масла и муку. Перемешать до однородной консистенции. Убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 3
3Сварить 1 яйцо вкрутую, остудить и натереть на терке.
Шаг 4
4Копченую рыбу разобрать на волокна, избавив от кожи и костей.
Шаг 5
5Измельчить укроп и лук.
Шаг 6
6Каперсы обсушить на бумажном полотенце и мелко нарезать.
Шаг 7
7В миске смешать рыбу, каперсы, зелень и сливочный сыр. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8
8Разогреть блинную сковороду и смазать ее кусочком сала.
Шаг 9
9Налить блинного теста, жарить 1–2 минуты, затем перевернуть и жарить еще около 30 секунд. Таким образом пожарить все блины.
Шаг 10
10В готовые блины завернуть рыбную начинку.
Шаг 11
11Обжарить блины на топленом масле.
Шаг 12
12Подавать горячими со сметаной.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Постные блины со сладкой начинкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
4
2
0
Постные блины с сытной грибной начинкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Постные блины
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
3
3
0
Блины на рисовой муке с уткой конфи
Автор: Еда
12 порций
1 час 20 минут
1
2
0
Турецкие блины с творогом и малиной
Автор: Еда
8 порций
45 минут
0
1
0
Блины с говядиной
Автор: Еда
12 порций
40 минут
0
1
0
Блины с дырочками
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
29
6
0
Блины на кефире
Автор: Еда
4 порции
1 час
8
4
0
Блины с ветчиной и сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Блины с печенью
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
7
1
0
Блины с брусникой и белым шоколадом
Автор: Еда
6 порций
2 часа
9
2
0
Блины с мясной начинкой
Автор: Еда
12 порций
2 часа
2
2
0