Сладкий рецепт, объединяющий сразу две наших любимых кухни. В Италии принято между едой перекусывать ломтиком хлеба с нутеллой. А с блинами нутелла может стать чудесным праздничным десертом. В основе — тонкие кружевные блинчики, которые можно свернуть конвертиком и запаковать в них начинку, чтобы было удобно есть. А чтобы добавить ощущение праздника, украшаем бананом и свежими ягодами. Кстати, аналог нутеллы при желании можно приготовить дома, добавив к измельченному в пасту нежареному фундуку по паре ложек какао и меда.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
510
12
22
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
1 стакан
Вода
1 стакан
Пшеничная мука
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Растительное масло
2 столовые ложки
Топленое масло
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
Соль
1 чайная ложка
Nutella®
4 столовые ложки
Бананы
2 штуки
Свежие ягоды
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Миксером взбить яйца с солью до образования пены.
5Влить растительное масло, еще раз перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
6Хорошо разогреть блинную сковороду, слегка смазать ее топленым маслом и налить на нее столько теста, сколько нужно, чтобы получить тонкий блинчик. Жарить по 1–2 минуты с каждой стороны.
7Готовые блины складывать в стопку, смазывая каждый сливочным маслом.
8Подавать с нутеллой и бананом, украсить свежими ягодами.
