ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью

Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут + 1 час
25 минут + 1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Достойная альтернатива более привычным блинам с красной рыбой. Скумбрия передает блинам интересный аромат дымка и при этом добавляет сытности и пользы, ведь эта рыба богата омега-3 не меньше, чем более дорогая семга. Добавьте в блинные рулеты кроме паштета из рыбы свежий шпинат и получите красивый мраморный рисунок на срезе. А сероватый цвет рыбы можно оживить свежевыжатым соком граната — он к тому же внесет свою лепту во вкус в виде приятной фруктовой кислинки.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
632
28
49
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Скумбрия горячего копчения
1 штука
Гранаты
1 штука
Смесь перцев
по вкусу
Сливочный сыр
200 г
Шпинат
50 г
Оливковое масло
50 мл
Соль
щепотка
Тонкие блины
8 штук
Инструкция приготовления
25 минут + 1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 1
1Приготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 2
2Скумбрию очистить от кожи. Удалить позвоночник и все мелкие кости.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 3
3Рыбную мякоть выложить в блендер, добавить сыр, специи и щепотку соли. Измельчить в пюре.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 4
4У граната срезать верхушку, сделать надрезы на коже граната в местах, где проходят мембраны.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 5
5Разделить гранат на сектора и снять с них зерна. Чтобы сок не забрызгал всю кухню, можно делать это, погрузив гранат в миску с водой.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 6
6Немного зерен отложить, из оставшихся выжать сок, обернув зерна марлей и хорошенько помяв толкушкой для картофеля.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 7
7Добавить в рыбу с сыром 50 мл сока, чтобы подкрасить и подкислить рыбу, остальное можно просто выпить.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 8
8Намазать получившейся массой блин, сверху выложить листья шпината (отложить немного для подачи), завернуть блин в рулет. Поступить так со всеми блинами и убрать их в холодильник на 2 часа.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 9
9Обжарить рулеты на растительном масле до хрустящей корочки, обсушить на полотенце от лишнего масла.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 10
10Разрезать рулеты немного наискосок поперек.
Фото шага рецепта Блины с паштетом из скумбрии и с зеленью 188250 шаг 11
11Украсить рулеты зернами граната и зелеными листьями.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0
Блины на кислом молоке
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0
Тонкие блины
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
3
0