Цитрусовый салат с кардамоном

Цитрусовый салат с кардамоном

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 5 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Розовые грейпфруты 1 штука

Мед 2,5 столовые ложки

Апельсины 3 штуки

Сок лайма 2 столовые ложки

Молотый кардамон ¼ чайной ложки

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Острым ножом срежьте кожуру с цитрусовых и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите в миску.
  • 2. В сотейник выжмите сок из мембран, добавьте мед, сок лайма и кардамон. Поставьте на небольшой огонь и варите 10 минут. Охладите до комнатной температуры и сбрызните фрукты. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 3. Аккуратно перемешайте и оставьте на 15 минут или охладите до подачи.

Похожие рецепты

Мороженое шоколадно-апельсиновое

Автор: Евгения Тяпнина
5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Какао-порошок 3 столовые ложки

Апельсины 1 штука

Горький шоколад 50 г

Мед 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1880
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Грейпфрут в медовом сиропе с тимьяном

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Розовые грейпфруты 3 штуки

Листья тимьяна 26 г

Белое сухое вино ½ стакана

Мед 2,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананы с апельсиновым соком и кардамоном

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Бананы 6 штук

Сахар демерара 100 г

Сливочное масло 50 г

Апельсины 2 штуки

Лимонное мороженое по вкусу

Молотый кардамон ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеное яблоко с апельсином и тайской дыней

Автор: Anastasia Sheveleva
6 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Яблоко 3 штуки

Апельсины 1 штука

Мед 4 столовые ложки

Кедровые орехи 20 г

Канталупа 50 г

Молотая корица по вкусу

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Апельсиновое варенье

Автор: Анастасия Игн
6 ингредиентов
10 порций 2 часа

Ингредиенты

Сахар 200 г

Апельсины 3 штуки

Лимонный сок 3 чайные ложки

Вода 2 л

Мед 2 столовые ложки

Орехи по вкусу

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожно-клубничный десерт с гранолой

Автор: Утилизотто
6 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Мягкий творог 450 г

Мед 75 г

Апельсины ½ штуки

Сметана 35%-ная 225 г

Клубника 250 г

Гранола 40 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов