1Над миской разрежьте грейпфруты пополам поперек и извлеките ложкой мякоть и сок. Очистите апельсины и мандарины, разделите на дольки и постарайтесь как можно чище очистить дольки от мембран. Переложите мякоть в ту же миску. Разломайте на небольшие кусочки и выжмите остатки сока.
2Процедите сок в отдельную миску и добавьте выжатый из танжело сок.
3Перемешайте мякоть с медом и очень мелко измельченной мятой и выложите в 4 небольшие формы.
4Перелейте сок в сотейник и добавьте кусочками желатин. Подогревайте на маленьком огне, пока желатин не растворится. Слегка охладите и разлейте по формам.
Добрый вечер. Мне не первый раз попадается в рецепте « Желатин в пластинах», но в продаже я его никогда не видела. Скажите пожалуйста, где его можно приобрести и если его можно заменить обычным желатином, то какая будет пропорция? 1 пластина, это сколько грамм? Заранее спасибо!
1 пластина — примерно 1,7 грамма.
Желатин в пластинах продается в любом крупном супермаркете, например, фирмы Dr.Oetker и многих других. Поищите — это не редкость! )))
