Десерт «Черный Лес»

Инструкция приготовления

• 1. Приготовить вишневый сироп.
  Для этого вишню без косточек засыпать сахаром, добавить ванильный сахар и поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и варить 10 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и остудить. Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
• 2. Творог взбить со сливками и сахарной пудрой в пышную кремообразную массу.
• 3. Печенье разломать на кусочки. На дно креманок выложить слой печенья.
• 4. Сверху положить часть вишни вместе с сиропом.
• 5. Затем выложить слой творожной массы.
• 6. Затем снова слой печенья.
• 7. Слой вишни с сиропом.
• 8. Сверху равномерно распределить творожную массу. Убрать креманки с десертом в холодильник на 1 час.
• 9. Посыпать вишневый десерт тертым шоколадом. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.