Двухслойная шарлотка
порции: 12
готовить: 1 час
12 порций
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
22
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
324
ккал
-
Белки
4,7
грамм
-
Жиры
8,5
грамм
-
Углеводы
57,4
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука 2 стакана
Сливочное масло 100 г
Кефир 1 стакан
Сахар 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Ванильный сахар 2 чайные ложки
Сода ½ чайной ложки
Корица 2 чайные ложки
Яблоко 5 штук
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Смешать кефир с сахаром и добавить щепотку соли. Размешать венчиком.
-
2. Добавить растопленное сливочное масло и яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Постепенно вмешивать муку с содой и ванильным сахаром. Тесто должно получится однородным как густая пена.
-
4. Большую часть тесто выложить в форму, смазанную маслом.
-
5. Потом выложить нарезанные яблоки «веером» и посыпать сахаром с корицей. Повторить так 2 слоя.
Инструмент
Ложка для удаления семян
Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.
-
6. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусах.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.