Фруктовый ролл с ананасом

Автор: Анна Подушкина
порции: 1 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Анна Подушкина

Автор: Анна Подушкина

3 рецепта

Ингредиенты

Киви 1 штука

Клубника 2 штуки

Ананас 1 штука

Свежая мята 1 пучок

Бананы 1 штука

Сахарная пудра 5 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Подготовить необходимые ингредиенты. Банан и киви очистить от кожуры, ананас очистить и удалить жесткую середину.
  • 2. Нарезать ананас в продольном сечении на тонкие (2–3 мм) продольные кусочки и выкладывать на коврик (макису). Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 3. Нарезать тонкими ломтиками киви и выложить на ананас. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 4. Нарезать банан продольными кусочками и выложить на киви. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 5. Закрутить ролл, придерживая пальцами киви и ананас.
  • 6. Придать роллу форму с помощью коврика. Нарезать.
  • 7. Выложить на блюдо. Нарезать тонкими ломтиками клубнику и положить сверху ролла. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 8. Украсить листьями мяты, посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Салат из фруктов и ягод с мятой

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Клубника 225 г

Ананас 150 г

Зеленые яблоки 200 г

Ежевика 190 г

Свежая мята 17 г

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочное мороженое с клубникой и мятой

Автор: Дарья
5 ингредиентов
4 порции 5 часов 15 минут

Ингредиенты

Сливки 400 г

Клубника 600 г

Свежая мята 6 стеблей

Яичный желток 5 штук

Сахарная пудра 125 г

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сорбет из золотого ананаса и кокосового ликера

Автор: Илья Барсов
11 ингредиентов
10 порций 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Ананасовый сок 150 мл

Кокосовый ликер 150 мл

Яичный белок 200 г

Клубника 350 г

Киви 350 г

Малиновый соус 300 мл

Сахарная пудра 50 г

Свежая мята 20 г

Сахар 150 г

Взбитые сливки по вкусу

Ананас 500 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Десерт из сметаны с клубникой и медом

Автор: Сделано Со вкусом
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сметана 20%-ная 500 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Клубника 200 г

Мед 2 столовые ложки

Песочное печенье 120 г

Свежая мята 2 пучка

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фруктовый десерт с мороженым

Автор: Наташа Прокопенко
5 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Клубника 300 г

Киви 3 штуки

Пломбир 300 г

Свежая мята по вкусу

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фрукты в шоколаде

Автор: Zar
5 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Апельсины 50 г

Бананы 50 г

Клубника 50 г

Киви 50 г

Орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов