ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сербская гибаница

Сербская гибаница

АВТОР: Алина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
32
Это сербский сырный пирог.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
809
36
55
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сыр брынза
500 г
Газированная вода
½ стакана
Растительное масло
½ стакана
Чеснок
2 зубчика
Куриное яйцо
4 штуки
Зелень
по вкусу
Армянский лаваш
3 штуки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Смешайте брынзу, яйца, газированную воду и растительное масло. Введите мелко порубленные чеснок и зелень. Выложите получившуюся массу слоями, чередуя с лавашом, в форму для выпекания. Верхним слоем должна быть начинка.
2Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение примерно 25 минут, пока сверху не появится слегка румяная корочка. Подавайте горячим, посыпав рубленой зеленью.
Совет к рецептуДля его приготовления в Сербии используют специальное тесто, которое в наших условиях легко заменить, например, армянским (тонким) лавашом. Понадобится три листа лаваша.
Комментарии (6):
0
В любом случае, получилось очень вкусно и быстро. С лавашом быстрее, чем возиться с тестом. Главное, разделить его на 2 части, чтобы стал совсем тоненьким, а те куски, что не получится, очень мелко порвать.
0
я ела гибаницу в Сербии… тесто мне напомнило по вкусу слоеное дрожжевое… если тонко раскатать даже покупное то должно получиться… главное начинки не пожалеть…надо приготовить
0
неужели гибаница армянское блюдо?
Читайте также:
Похожие рецепты
Груши в хересе
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
3
1
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
6
1
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
1
1
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
0
2
0
Печенье «Аленка в пеленке»
Автор: Еда
4 порции
2 часа
1
1
0
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
15
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
14
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
4
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0