Груши, припущенные в мускате с лавровым листом и корицей
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
110
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
432
14
34
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Мускат флёрдоранж
2 стаканаСвекла
100 гСахар
1 столовая ложкаПалочки корицы
1 штукаЛимонный сок
2 чайные ложкиЛавровый лист
2 штукиГруши
3 штукиИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Налейте в кастрюлю мускат и добавьте нарезанную на куски свеклу, сахар, лимонный сок, корицу и лавровый лист. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится.
2Очистите и разрежьте пополам груши. Извлеките семена и выложите в сироп.
3Сверху накройте вырезанным кругом из листа пергамента. Варите, пока груши не станут мягкими и жидкость не превратится в сироп, помешивая, примерно 35-40 минут.
4Переложите груши в миску. Из сиропа извлеките лавровый лист и корицу и вылейте на груши. Оставьте остывать на 30 минут и подавайте.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Груша получилась очень нежная, десертная. Только для меня очень алкогольная, видимо из-за того что я совсем не пью алкоголь и даже такое его малое количество — для меня заметно.
0
Груши терпеть не могу, но получилось отменно даже для меня, готовила для семьи. взяла, правда, вино белое сухое и вместо пергамента была фольга с дырочками.
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
1
2
0
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
1
0