Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе

Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе

АВТОР: elpukhova
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
145
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
512
8
10
103
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Хурма
5 штук
Сахар
1,5 стаканов
Лимон
1 штука
Пшеничная мука
½ стакана
Куриное яйцо
3 штуки
Ванилин
¼ чайные ложки
Сахарная пудра
1,5 столовых ложек
Сметана
1 банка
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Хурму поместить в кастрюлю, залив водой так, чтобы она полностью прикрыла фрукты. Добавить 1 стакан сахара, сок и цедру 1 лимона, размешать и варить после закипания на умеренном огне 30 минут.
2Тем временем растереть яйца с оставшимся сахаром до однородной массы. Добавить в смесь муку, сметану, ванилин и взбить миксером на медленной скорости до исчезновения комков.
3Достать хурму из воды и немного остудить. Затем снять с нее кожу, разрезать на половинки или четвертинки, удалить косточки и выложить в форму для запекания.
4Залить хурму ранее приготовленным сметанным соусом и отправить в духовку на 20 минут. Выпекать на средней полке при температуре 200 градусов.
5Перед подачей посыпать хурму сахарной пудрой.
Комментарии (8):
0
Вопрос с количеством сметаны остаётся загадкой. Жаль, хотелось попробовать.
0
получается ужасно. хотя соус и вкусный, но хурма, до приготовления не вяжущая, очень сильно вяжет. не советую, перевод продуктов.
0
Не понравилось. Консистенция хурмы получается странной
Читайте также:
Похожие рецепты
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
1
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
9
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
1 час
12
3
0
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
33
4
0