ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичные тарталетки

Яичные тарталетки

АВТОР: Lana Kuzmina
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
175
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
239
5
12
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
200 г
Сахар
130 г
Сливочное масло
100 г
Молоко
100 мл
Вода
100 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов.
2Для теста масло порубить ножом и довести до комнатной температуры.
3Добавить муку и 50 грамм сахара, растереть руками до образования рассыпчатых гранул.
4Добавить 1 яйцо и замесить тесто в плотный однородный шарик.
5Взять формочки для тарталеток (лучше использовать рифленые металические) и плотно прилепить тесто слоем 3 мм по стенкам формочки, чтобы получились чашечки. Дно тарталеток проткнуть вилкой, чтобы не надувались.
6Для начинки растворить 80 грамм сахара в воде, добавитть молоко, 3 яйца и взбивать миксером. Процедить через сито.
7Разлить по тарталеткам начинку, но не до самых краев, а оставляя 5 мм от верхнего края.
8Выпекать 20–25 минут.
Комментарии (8):
0
мои любимые;)))) только вот китайцы их, по-моему, готовят из слоеного теста;) надо будет попробовать в двух вариантах
3
Похожи на португальские национальные сладости
0
паштели готовятся из слоеного теста
0
Это Португальское блюдо конечно. не Китайское
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0