ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичные тарталетки

Яичные тарталетки

АВТОР: Lana Kuzmina
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
175
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
239
5
12
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
200 г
Сахар
130 г
Сливочное масло
100 г
Молоко
100 мл
Вода
100 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов.
2Для теста масло порубить ножом и довести до комнатной температуры.
3Добавить муку и 50 грамм сахара, растереть руками до образования рассыпчатых гранул.
4Добавить 1 яйцо и замесить тесто в плотный однородный шарик.
5Взять формочки для тарталеток (лучше использовать рифленые металические) и плотно прилепить тесто слоем 3 мм по стенкам формочки, чтобы получились чашечки. Дно тарталеток проткнуть вилкой, чтобы не надувались.
6Для начинки растворить 80 грамм сахара в воде, добавитть молоко, 3 яйца и взбивать миксером. Процедить через сито.
7Разлить по тарталеткам начинку, но не до самых краев, а оставляя 5 мм от верхнего края.
8Выпекать 20–25 минут.
Комментарии (8):
0
мои любимые;)))) только вот китайцы их, по-моему, готовят из слоеного теста;) надо будет попробовать в двух вариантах
3
Похожи на португальские национальные сладости
0
паштели готовятся из слоеного теста
0
Это Португальское блюдо конечно. не Китайское
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
3
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
0
2
0
Торчетти
Автор: FROGGY ROG
9 порций
30 минут
0
1
0
Груши с шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Штрудель с маком, орехами и курагой
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Соленые «пальчики» к бульону
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Крендели-бутерброды
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из творога с ягодным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
29
3
0
Белорусские помадки
Автор: BestXomka
1 порция
15 минут
19
1
0
Песочные корзинки с белковым кремом
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0
Лепешка с сыром и картофелем на сковороде
Автор: Еда
4 порции
45 минут
16
1
0
Шоколадный бонет
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
2
0