ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Эльзасский пирог с луком и беконом

Эльзасский пирог с луком и беконом

АВТОР: Kallis Mar
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
445
13
31
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
125 г
Пшеничная мука
1½ стакана
Вода
2 столовые ложки
Бекон
150 г
Лук
4 штуки
Растительное масло
1 столовая ложка
Сливки 10%-ные
300 мл
Куриное яйцо
4 штуки
Свежий тимьян
2 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
1½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Для теста перемешать муку и мягкое масло, соль 0,5 ч.л и воду. Я масло растопила.
2Вымесить тесто и выложить в разъемную форму 26 см сформировав бортики.
3Убрать в холодильник на полчаса.
4Бекон нарезать тонкими ломтиками и подрумянить на раскаленной сковороде.
5Выложить на кулинарные салфетки, чтобы стек лишний жир.
6Почистить лук и порезать тонкими полукольцами.
7Подрумянить его на той же сковороде, что и бекон до прозрачности.
8Смешать бекон с луком, добавив 1 ст.л. муки. Остудить.
9Яйца смешать со сливками, посолить, поперчить, добавить измельченный тимьян.
10На охлажденное тесто выложить луково-беконную начинку и залить все заливкой.
11Выпекать на нижнем отделе духовки 45–50 минут при 200 градусах.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
божественно, Машуня )))
Читайте также:
Похожие рецепты