Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом

Автор: Anita Grinblat
порции: 2 готовить: 25 минут время подготовки:

Добавить

Это мороженое обладает незаурядным и удивительно свежим вкусом, а готовится по классической технологии домашнего сорбета — как минимум трижды в течение девяти часов его нужно тщательно перемешивать вилкой и избавлять от образовавшегося льда. Если этим пренебречь, мороженое будет неприятно хрустеть на зубах, а при комнатной температуре довольно быстро расслоится на составные части.

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Сахар 75 г

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Огурцы 1 штука

Сок лайма 6 столовых ложек

Десертный йогурт 150 г

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать

Совет к рецепту

Это мороженое отлично сочетается с медом или белым шоколадом. Его также можно посыпать поджаренными на сухой сковородке грецкими орехами, пеканом или фисташками, измельчив их в ступке или порубив острым ножом.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Бананы 1,5 штуки

Цедра лайма 1 штука

Лимонный сок 15 мл

Апельсиновый сок ½ л

Сок лайма 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
150

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Авокадо 3 штуки

Вода 1,5 стакана

Сахар 1,299 стакана

Сок лайма ¼ стакана

Текила 0,3 стакана

Тертая цедра лайма по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
70

3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Манго 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Сок лайма 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13

3 ингредиента
12 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Сахар 150 г

Яичный белок 3 штуки

Ванильный сахар 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3945

3 ингредиента
12 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Сахар 150 г

Яичный белок 3 штуки

Ванильный сахар 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
5

7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Авокадо 2 штуки

Кокосовое молоко 200 мл

Кокосовые сливки 200 мл

Сахар 100 г

Сок лайма 1 столовая ложка

Белый ром 1 чайная ложка

Морская соль щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
69