Карамелизованные ананасы на гриле

Автор: Ольга Худина
порции: 6

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Ананас 1 штука

Сливочное масло 120 г

Сахар ¾ стакана

Молотая корица 1 чайная ложка

Цедра лайма 1 чайная ложка

Молотая гвоздика ¼ чайной ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль или мангал. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. Очистите ананас, удалите сердцевину и порежьте на куски.
  • 3. В миске смешайте сахар, корицу, гвоздику и цедру лайма.
  • 4. Смажьте кусочки ананасы размягченным сливочным маслом, затем обваляйте в сахарной смеси. Выложите на гриль и жарьте 5-6 минут, переворачивая, пока не подрумянятся.

Похожие рецепты

Яблочный слоеный пирог с корицей

Автор: Ксения
5 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Сахар 150 г

Яблоко 4 штуки

Сливочное масло 100 г

Слоеное тесто 1 кусок

Молотая корица 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Манговый тарт татен

Автор: Саша Данилова
6 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Манго 2 штуки

Пшеничная мука по вкусу

Бездрожжевое слоеное тесто 1 штука

Сахар ½ стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Цедра лайма 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ананасы в апельсиновом сиропе

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Ананас 1 кг

Сахар 3 столовые ложки

Апельсины 4 штуки

Сливочное масло 50 г

Ром 50 мл

Сливочное мороженое 600 г

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Имбирные пряники с медом и молоком

Автор: Ksenia Kokareva
9 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 320 г

Сливочное масло 120 г

Сахар 150 г

Молоко 60 мл

Мед 80 г

Сода 5 г

Молотая гвоздика 3 г

Молотая корица 15 г

Молотый имбирь 10 г

перейти на страницу рецепта
999
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тыквенный пирог со сгущенкой

Автор: Любовь Иванова
10 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Тыква 400 г

Грецкие орехи 50 г

Пшеничная мука 400 г

Сливочное масло 50 г

Сода 1 чайная ложка

Уксус 1 чайная ложка

Сахар 50 г

Молотая корица ½ столовой ложки

Молотая гвоздика ½ столовой ложки

Сгущенное молоко 150 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ленивые синабоны

Автор: Анна Лаврентьева
6 ингредиентов
12 порций 30 минут

Ингредиенты

Дрожжевое слоеное тесто 2 штуки

Сливочное масло 70 г

Сахар 1 столовая ложка

Сыр «Альметте» сливочный 150 г

Молотая корица 2 чайные ложки

Изюм по вкусу

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов