ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Клафути с замороженными ягодами и кокосовым молоком

Клафути с замороженными ягодами и кокосовым молоком

АВТОР: Иван Соколов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
100
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
332
10
22
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Замороженная вишня
½ стакана
Замороженная черника
½ стакана
Кокосовые сливки
200 мл
Миндаль
50 г
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Куриное яйцо
3 штуки
Молотая корица
по вкусу
Сахар
40 г
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Взбейте яйца в пену.
2Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
3Разогрейте духовку до 180 градусов.
4Миндаль нужно смолоть до состояния муки, для этого подойдет кофемолка.
5Миндальную муку смешайте с сахаром, корицей и солью и мукой (для безглютеновое версии используйте универсальную смесь для выпечки любой марки или рисовую муку, лучше не брать муку с резким вкусом такую, как кукурузная).
6Смешайте жидкие компоненты теста с твердыми и перемешайте миксером, должна получиться консистенция сметаны.
7Дно огнеупорной формы смажьте сливочным маслом.
8Выложите половину вишни и черники в форму и залейте тестом, вторую половину ягод равномерно насыпьте сверху в тесто, для того, чтобы они запеклись на разной глубине. Некоторые даже делают это, дав постоять тесту в духовке минут 5.
9Ягоды можно предварительно разморозить и слить жидкость, а можно класть прямо из морозилки.
10Запекайте 30 минут до золотистой корочки.
Комментарии (3):
1
Какой в итоге нужен ингредиент? Кокосовое молоко или кокосовые сливки?
0
соль лишняя в этом рецепте. или надо положить значительно меньше. получился солёный пирог: (
1
Согласен. Спасибо и извините: ((соли нужно маленткую щепотку. Для баланса  Соленого и сладкого
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
3
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
0
2
0
Торчетти
Автор: FROGGY ROG
9 порций
30 минут
0
1
0
Груши с шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
0
0
Штрудель с маком, орехами и курагой
Автор: Еда
2 порции
1 час
0
0
0
Соленые «пальчики» к бульону
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Крендели-бутерброды
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из творога с ягодным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
26
2
0
Белорусские помадки
Автор: BestXomka
1 порция
15 минут
18
1
0
Песочные корзинки с белковым кремом
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0
Лепешка с сыром и картофелем на сковороде
Автор: Еда
4 порции
45 минут
15
1
0
Шоколадный бонет
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
2
0