Ледяной миндальный торт
порции: 10
готовить: 30 минут
10
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
68
2
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
197
ккал
-
Белки
6,1
грамм
-
Жиры
10,5
грамм
-
Углеводы
17,9
грамм
Ингредиенты
порции
Сливки 300 мл
Яйцо куриное 4 штуки
Сахарная пудра 85 г
Жареный миндаль 80 г
Ликер «Амаретто» 3 столовые ложки
Бисквитное печенье 8 штук
Фрукты по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Взбейте сливки в крепкую пену, накройте и охладите. Выложите пленкой форму для кекса размером 10х21 см.
-
2. Положите яичный желтки и сахарную пудру в большую миску и взбейте до состояния крема.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. В другой миске взбейте белки в крепкую пену. Добавьте ликер, очищенный до белого состояния и слегка измельченный миндаль и поломанные бисквиты в смесь в желтками, затем аккуратно введите охлажденные сливки и яичные белки. Хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
4. Аккуратно переложите смесь в форму и накройте краями пленки. Замораживайте 4 часа, но не очень сильно, не до твердого состояния. Подавайте, нарезав, со свежими фруктами.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.