Летний пирог

Летний пирог

Автор: Юлия Чикулаева
порции: 6 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юлия Чикулаева

Автор: Юлия Чикулаева

8 рецептов

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Кислое молоко 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Ванильный сахар 50 г

Сода 1 чайная ложка

Фрукты 1 стакан

Сахарная пудра 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В яйца аккуратно всыпаем сахар, хорошенько взбалтываем.
  • 2. Добавляем соду, кислое молоко, ваниль и муку. Тщательно перемешиваем. Тесто должно быть, как жидкая сметана.
  • 3. Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом, выкладываем фрукты и/или ягоды и заливаем тестом.
  • 4. Ставим в духовку на 30 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 5. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол!

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Печенье из йогурта

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Йогурт из овечьего молока 300 мл

Пшеничная мука 250 г

Сахар 300 г

Сода ½ чайной ложки

Цедра апельсина 2 чайные ложки

Растительное масло 1 л

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Черничные капкейки

Автор: Алексей Зимин
14 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Сахар 210 г

Сыр филадельфия 120 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель 3 г

Лимонный сок ¼ чайной ложки

Сода 2 г

Творог 9%-ный 115 г

Растительные сливки 115 мл

Черника 220 г

Сахарная пудра 30 г

Сахарный сироп 1 чайная ложка

Розмарин по вкусу

перейти на страницу рецепта
429
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и…

Автор: Дарья Григорьева
11 ингредиентов
9 порций 2 часа 25 минут

Ингредиенты

Кефир 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль на кончике ножа

Сода 1 чайная ложка

Ежевика 300 г

Сметана 1 столовая ложка

Бананы 1 штука

Какао-порошок 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
202
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадные кексы с узорами

Автор: Alena Gorshkova
9 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Молоко 1 стакан

Сода ½ чайной ложки

Темный шоколад 150 г

Сливочное масло 80 г

Сахар 130 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливки 9%-ные 140 мл

Белый шоколад 100 г

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ленивые вареники с творогом

Автор: titatatte
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка

Сухой творог 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
7670
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрое печенье с сюрпризом

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
10 порций 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Соль ½ чайной ложки

Сода 1 чайная ложка

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 240 г

Коричневый сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Шоколадные конфеты с мятной начинкой по вкусу

Очищенные грецкие орехи по вкусу

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов