ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое
Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое
АВТОР: Ольга Худина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
94
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
171
3
1
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Вода
3/4стакана
Сахар
3/4стакана
Светлый кукурузный сироп
1/4стакана
Тертый имбирь
2 чайные ложки
Пахта
1 стакан
Натуральный йогурт
1 стакан
Лимонный сок
1/4стакана
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1В кастрюле смешайте воду, сахар, кукурузный сироп и имбирь. Поставьте на средний огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и варите 2 минуты. Процедите в небольшую миску и охладите.
2Добавьте йогурт, пахту, лимонный сок и цедру. Все хорошо перемешайте и переложите в мороженицу или контейнер. Поставьте в морозилку на несколько часов, перемешивая каждые полчаса.
Совет к рецептуПодавайте с карамелизованным имбирем или с нарезанным манго.
Комментарии (6):
0
жесть
0
зато очень вкусно
0
значит я неправильно что-то сделала. Потому что есть это было невозможно. всё в пошло в мусорное ведро.
0
А почему невозможно было есть? Что-то во вкусе или в консистенции? Что не получилось?
0
скорее в консистенции. вкус еще более менее терпимый
1
На самом деле мороженое редко у кого получается с первого раза. Возможно, смесь сиропа с имбирем не остыла правильно, и поэтому йогурт слегка свернулся, или же сам йогурт мог подвести. В общем, тут во всем, что касается нагреваний-охлаждений-смешиваний в кондитерке, нужна определенная сноровка. А так оно вкусное вообще-то.
Читайте также:
Похожие рецепты
Выборгский крендель
Автор: Кулинар 5004739
12 порций
1 час
0
1
0
Варенье из огурца
Автор: Кулинар 5004739
20 порций
1 час
0
0
0
Хрустящий тарт с орехами пекан
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
6
3
0
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
3
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
12
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
3
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
2
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
3
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
3
1
0