7Раскатать поднявшееся тесто в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Сверху выложить начинку и аккуратно скатать тесто в плотный рулет. Разрезать на части и разложить в форму, которая у вас есть (я разложила в формы для кексов). Можно сделать в круглой форме в виде цветка.
8Смажьте булочки яйцом и выпекайте 20 минут при 200С.
Готовила по рецепту. Тесто получилсь превосходным. В готовых булочках на мой вкус не хватило сахара. В следующий раз посыплю сахар на начинку дополнительно. выпекала на противне и в формочках для кексов. на противне получились чуть суше, чем в формочках. после выпекания смазала булочки молоком.
