Малиновый манник без муки на сметане

Автор: Яна Демидова
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан

Сметана 230 г

Сахар 1 г

Яйцо куриное 3 штуки

Малина 360 г

Взбитые сливки 1 стакан

Сода на кончике ножа

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбиваем три яйца.
  • 2. Затем добавляем сахарный песок, манку, сметану и соду. Все тщательно перемешиваем.
  • 3. Стакан малины растираем в пюре и добавляем к тесту.
  • 4. Далее закрываем крышкой и оставляем на 30–40 минут для набухания манки (по консистенции тесто должно стать как густая сметана).
  • 5. Форму смазываем маслом.
  • 6. Выливаем в нее тесто.
  • 7. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30 минут. Во время выпекания духовку открывать нельзя, чтобы пирог не «осел». По готовности он должен покрыться румяной корочкой.
  • 8. Остужаем пирог, обмазываем его сливками и украшаем малиной.

Совет к рецепту

Для яркого малинового цвета можно добавить в тесто пищевой краситель. Подавать как теплым, так и холодным.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сметана 1 банка

Сахар ½ стакана

Манная крупа 1 стакан

Маргарин 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
426

7 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Творог 300 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Манная крупа 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Замороженная ежевика 300 г

Сахар 4 столовые ложки

Сметана 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
365

5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сметана 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 200 г

Сливочное масло 50 г

Манная крупа 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
343

6 ингредиентов
10 порций 50 минут

Ингредиенты

Манная крупа 1 г

Кефир ½ мл

Сметана ½ г

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
28

5 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан

Сметана 1 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
30

6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Тыква 800 г

Сахар 3 столовые ложки

Морковь 500 г

Манная крупа 3 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 1 банка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19